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定向班是广州万通汽修学校就业保障中最重要的举措之一，通过与众多大型车企开展深入的校企合作，对学子进行岗前定向强...[详细]

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都说做菜讲究色香味，做人讲究真善美。作为一名厨师，不是简单的把菜品做好就可以了，其中还有很多衡量标准，比如卖相...[详细]

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什么是真正的绝世高手？是叱咤江湖的盖世英雄, 还是法力高强的奇门术师？ no no no，都不是！这次我们要说的绝世高...[详细]

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新的起点，开启新的希望，新的空白，承载着新的梦想，在4月8日这一天，在一片欢声笑语中，经典西点1701班的小伙伴们迎...[详细]

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在餐饮市场，一名厨师专业技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。厨师是餐饮经营管理的基...[详细]

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做菜基本功很重要！基本功丰富且扎实的话，简单些的菜基本就是吃一下就会做了。基本功主要包括:刀功、翻勺、火候、各...[详细]

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中国饮食对于刀功的讲究源远流长。在《论语》里就曾有过孔子所述“十不食”的记载，其中之一就是“割不正不食”孔老夫...[详细]

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近期反腐题材电视剧《人民的名义》热播，京州市委书记李达康这一角色大受追捧，达康书记虽然作为背锅侠担当，但观众对...[详细]

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在今年的两会上，全国政协常委、教育部社会科学委员会委员、复旦大学教授葛剑雄提出：教育界最要紧的是建一流的义务教...[详细]

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很多人多说，厨师是一个相当辛苦的行业，而且是纯粹的服务性行业。的确，厨师是比较辛苦，但试问哪里有不辛苦的职业...[详细]

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