教育
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青岛新东方技能贴：炒菜七言口诀
日常工作中，我们厨师常常将炒菜挂在嘴边，但事实上，很多人对于烹饪理论知识并没有多大的了解。怎样用简单的方式让厨...[详细]
05-18 -
青岛新东方教师风采张祥宽：繁花满途，桃李无涯
提起青岛新东方烹饪学校顶极大厨班的班主任都知道是张祥宽老师，有学生说： “别看张老师在学习上对我们很严格，实际...[详细]
05-18 -
青岛新东方烹饪课堂：大虾烧冬瓜
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基...[详细]
05-18 -
青岛新东方烹饪课堂：海鲜沙拉
用料： 扇贝柱100g、番茄50g、红甜椒50g、酸黄瓜50g、黄瓜50g、洋葱丝10g、大蒜末5g、罗勒叶适量、柠檬1个、黑醋、大...[详细]
05-18 -
青岛新东方烹饪课堂：罗宋汤
罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。成汤以后冷热兼可享用，在东欧或中欧很受欢迎。今天就来跟青岛新东方烹饪学校西餐...[详细]
05-18 -
青岛新东方烹饪学校：未来的西餐主厨，有你一份！
西方餐饮文化与中国饮食文化迥然不同，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，西餐独有的主料突出、形色美观、口味鲜...[详细]
05-18 -
青岛新东方学生访谈：把正宗的西餐带回家
董昊，这位高大帅气的2017级新生，来自中国龙城，舜帝故里，恐龙之乡的山东诸城，今年3月份来青岛新东方烹饪学校选学...[详细]
05-18 -
青岛新东方学生访谈：未来的西餐主厨，有我一份！
张政，因喜欢西餐文雅浪漫的氛围，而结缘青岛新东方烹饪学校，2017年2月，来校报读了西餐主厨专业。这位来自烟台莱州...[详细]
05-18 -
大国工匠 职教兴国 ——新东方烹饪教育惊艳亮相全国职业教育博览
2017年5月6日，由教育部、人社部、中国贸促会作为指导单位，中华职业教育社、中国教育电视台和中展集团联合主办的“20...[详细]
05-18 -
合作共享 品质创新——新东方烹饪教育强势出击上海国际烘焙展
2017年第二十届上海国际烘焙展于5月10日在上海新国际博览中心隆重开启，来自24个国家的1841家参展企业和来自55个国家...[详细]
05-18
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