天津新东方金牌大师公开课之王继海大师的公开课

　　2017年2月11日，天津新东方学子迎来了大师公开课的讲师——王继海大师。今天王大师为大家带来了俩道特色菜肴：糖醋面筋、酥炸西红柿。 #

　　王大师在处理西红柿

　　现场王大师一边烹饪一边仔细讲解，同时把招牌菜肴的制作方法毫不吝啬地传授给大家，台下新东方的同学们与来访者认真的听着王大师的讲解，并全神贯注的盯着大师的每一个步骤，边听边记，生怕漏掉每一个细节。 #

　　没多大会时间，伴随着浓郁的菜肴香味，俩道菜品顺利出锅。这些菜品不仅闻着让人垂涎欲滴，造型也十分别致，特别是酥炸西红柿，独特的烹饪手法，赢得在场学子的阵阵掌声。从事厨师行业多年的王大师除了跟现场学生介绍菜肴的制作方法外，还跟大家分享了近些年烹饪教育的心得和感悟，对于新东方学子在学习中遇到的困惑，王大师都一一解答。 #

　　公开课的最后，学校老师安排学生们有序地近距离观看王大师的招牌菜肴，大家迫不及待掏出手机，将这些色香味俱全的公开课菜肴拍摄下来，下面让我们一起跟随记者的镜头，看看王大师的特色佳肴吧！