江苏新东方烹饪学校：好吃到咬舌头的年肉
腊月二十六，杀猪割年肉。年肉，是保留到至今的中国的老传统。用年肉来做菜是中国的年夜饭上必不可少的。
红烧肉
#
鲜亮的色泽，浓郁的口感，肥而不腻，让人大块朵颐。
#
干炸肉丸
#
剁好的肉馅，顺时针搅打，过油炸制金黄，外酥里嫩。
#
凉拌五花肉 #
打破老式炖肉的传统，将煮熟的五花肉配以佐料凉拌，清新不肥腻，不失为一道特别的年夜菜。
#
土豆烧五花
#
焦香的土豆兼有五花的肉香，是肉食爱好者的最爱！ #
凉拌咸猪肉
#
特制的佐料汁，淋在猪肉上， 咸、油、香、辣，让人胃口大开。 #
京公网安备 11010802021846号