宁夏新东方：新东方金牌大师 不忘初心，方得始终

 　　每一个优秀的人， #

　　并不是一生下来就天生优秀

　　而是决定于后期努力的多少

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　　大师名片

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　　姓名：李海兵 #

　　职称：中国饭店协会名厨委员 山西烹饪协会理事 面点高级技师 中式高级烹调技师

　　特长：从事烹饪教学和管理数十年，对烹饪教学和管理有独到见解，擅长面食

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　　1995年就已经进入餐饮行业的李海兵，先后在太原饭店做厨师，山西饭店任职经理，后又去日本大阪中华美食担任料理师，丰富的工作经验是他的法宝。阳光总在风雨后，这期间的心酸，想必只有他自己知道。 #

　　厨艺

　　拥有精湛厨艺的他从来不会骄傲或者“自私”，他会毫无保留的将自己所学全部授之于自己的学生。他希望的是学生能青出于蓝更胜于蓝，超越自己，自己脸上才有光。 #

#p#分页标题#e#　　教学 #

　　教学之路并不是那么容易，需要耐心一次又一次的讲解演示，自己苦点累点没关系，主要的是学生一定要掌握要领。

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　　厨德 #

　　经过岁月的洗礼，厨德已深深地扎根在了他的心里。他希望通过自己的一份努力，让更多有烹饪理想的学厨者可以通过烹饪打造自己的人生，实现自己的梦想。 #

　　与鲁菜领军大师高炳义合照

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　　与闽菜领军大师童辉星合照

　　中国名厨奖颁奖盛典拉面展示 #

　　作品之一【油焖蟹】#p#分页标题#e#

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　　所获荣誉

　　2001年9月份在“山西名点心”制作大赛中 夹心一窝酥 荣获优秀奖 #

　　2001年9月份在面食品种制作大赛中 牛肉汤拉面 荣获银奖

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　　2006年8月在“2006面食之乡”趣味运动会上 龙须面 荣获银奖

　　2013年收到太原技师学院高技能人才培养专家咨询委员会 专业建设委员会 委员的特聘

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　　2014年8月聘任为第五届全国饭店业职业技能竞赛山西赛区比赛现场监理

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　　2014年11月份在“新华联”杯第五届全国饭店协会业职业技能竞赛全国总决赛中荣获 中式面点师 项目金奖 #

　　2015年5月在“劲霸青芥辣杯”第六届中华厨艺绝技争霸赛中获得 拉面王 称号 #

　　2015年8月在新东方烹饪教育27周年校庆活动中被评为 金牌大师 称号

　　2015年9月在“劲霸青芥辣杯”第六届中华厨艺绝技争霸赛中获得 剔尖 项目金奖

　　2015年9月在“劲霸青芥辣杯”第六届中华厨艺绝技争霸赛中获得 拉面 项目特金奖

　　2015年9月荣获中国烹饪协会颁发的 中华金厨奖 荣誉证书 #

　　2015年12月在新东方烹饪教育2015年度“百名教学名师”评选活动中，被评选为 教学名师 荣誉称号 #

　　2016年 在新东方烹饪教育28年校庆活动中荣获 金牌大师 称号#p#分页标题#e#

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　　李海兵始终追求做菜一定要有冲击力、有故事，无论是来自于视觉、嗅觉还是味觉。总之就是要让吃的人有记忆，因为记得住才能回得来。 #

　　从2001年开始参加各种比赛到2016年，16年的努力，16年的不忘初心，成就了李海兵的现在。