上海新东方烹饪学校：【寒冬暖心食】蕾丝饺子

 　　煎饺是寒冬里全国各地人们常爱的一款经典美食。如何在寒风撕裂的严冬把煎饺吃出惊喜和浪漫？上海新东方烹饪学校美食专家告诉您一个简单的方法。

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　　接下来喜欢研究美食的姐妹们跟着做起来吧！ #

　　需要准备的食材：饺子 筋面粉 #

　　步骤： #

　　1.碗装凉白开，将面粉倒入凉白开中，用勺子不断搅拌，避免黏成颗粒状；

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　　2.搅拌至完全无颗粒状； #

　　3.不黏锅烧热，放少数油，饺排放整齐，煎至底部发黄；

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　　4.将混合好的面粉边搅拌边倒入锅底；

　　5.待面粉水开始冒大泡泡，转中火逐渐收干； #

　　6.转小火煎数分钟，待水分完全蒸干，即可铲出装盘。

　　爱情需要用心呵护，生活中的小惊喜和小浪漫都不要忽视，它们能成为我们无聊生活中的大大调味剂。懒，是一切美好食物最大的摧毁剂，爱情需要保鲜，用心、愿意做，其实很简单！ #