甘肃新东方烹饪学校——中西面点之大撞脸
中式面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。说面点,总是让人想起那《红楼梦》里闲适贵气的贾府生活,桂花糖蒸新栗粉糕、糖蒸酥酪、奶油炸的小面果、枣泥山药糕等等,听着总是一股浓浓的古老味道。
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西点,Baking food,主要是烘焙食品,可做主食也可以做点心。对很多人来说,西点的精致是一种无可抵挡的甜蜜诱惑,当他们散发着浓郁而香甜的味道时,口水已经在喉咙里蹿跳了,可爱的造型更让人心情倍爽。
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但是现在看来,小编发现了一件神奇的事,那些高置于高级西餐厅或西点店的西点们,咋看咋跟中国传统面点撞脸了,但不管怎么撞,在甘肃新东方,中点、西点走到一起来了,高级中式面点大师、西点大师能把您早就成中西点大师!
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