成都市百万职工技能大赛锦江区烹饪大赛在成都新东方成功举办

 　　近日，由成都市锦江区总工会、锦江区人力资源和社会保障局主办，成都新东方烹饪学校承办的2014年成都市百万职工技能大赛锦江区二类烹饪大赛（中式红案）成功举办，成都新东方金牌讲师担任大赛评委。

2014年成都市百万职工技能大赛锦江区二类烹饪大赛（中式红案）比赛现场 #

　　参加本次烹饪大赛的选手来自于区内不同星级酒店、饭店、烹饪协会和企业食堂的中式红案厨师，他们将参加理论测试（占总成绩30%）和实际操作（占总成绩70%）两轮比赛，理论知识比赛成绩前30名选手进入实作比赛环节。实作比赛每人三道参赛菜品，分为指定菜和自报菜两个类别。本次比赛的指定菜肴是传统川菜宫保鸡丁，自报菜每人2道，本次比赛共制作了近百款精美的菜肴。 #

　　大赛本着公平、公开、公正的原则，由我校实操金牌讲师和行业名师组成的评委团，对参赛选手的三道菜肴分别进行现场打分与点评，最后按照理论与实操两轮成绩总分从高到低排序。我校对本次竞赛的承办，获得了主办方及参赛选手的高度好评，展示了我校雄厚的办学实力，提高了学校的社会影响力。

金牌讲师担任评委 现场打分

　　据悉，2014年成都百万职工技能大赛将从7月起至10月在成都举行。本次大赛由市级技能大赛、行业和区（市）县技能比赛、企事业单位技术比武赛和技能提升赛四个层次组成。参赛选送需为成都市域范围内单位职工，以及该市区（市）县的个体工商户和农业战线相关工种的人员。比赛项目包括数控车工、焊接、维修电工、汽车维修工（汽车技术）、盆景工（盆景制作）、烹饪（中式红案）、计算机类（计算机程序员）、中小学教师多媒体课件制作等工种。