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安徽新华电脑专修学院到成都新东方烹饪学校调研交流工作

2014-06-26 来源:未知 作者:小鱼

  6月25日,安徽新华电脑专修学院一行领导到成都新东方烹饪学校参观调研并交流工作。 #

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  安徽新华电脑专修学院一行领导参观了成都新东方烹饪学校龙泉校区学校环境,对校区场地、教学设施设备、学生公寓等进行了一一了解,在参观过程中,成都新东方烹饪学校领导就学校在教育教学中所做工作向来校嘉宾进行了详细介绍,得到了嘉宾们一致认可与肯定。长期以来,成都新东方烹饪学校作为国内规模最大、在校人数最多的专业烹饪院校,学校教育教学优势突出,一直是各职业院校学习的榜样。 #

  在参观过程中,安徽新华电脑专修学院一行领导深入学校教学一线了解学生学习成果,了解到成都新东方多年来在培养厨师精英、弘扬川菜文化、推动餐饮业发展等方面取得的众多硕果。同时,安徽新华电脑专修学院一行领导详细了解了学校教学模式、学生上课场景,希望学习与借鉴成都新东方在教育教学方面做出的成绩——成都新东方在教学中采用理实一体化的教学模式,即实践为主、理论结合的教学模式,不仅使学生成为了动手能力强的创新型人才,也使学生成为具备厨房管理、餐饮管理、成本核算等相关知识的复合型厨政管理人才,学生毕业后能胜任星级酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,且具备独立开店自主创业的能力。 #

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  在会谈中,安徽新华电脑专修学院一行领导与学校领导就职业教育发展的各个方面进行了深入的交流,双方一致认为职业教育在未来人才竞争中具有显著优势,同时,双方就职业院校发展过程中应重视师资力量、硬件设施等办学质量条件达成了一致看法。在6月23日举行的全国职业教育工作会议上,习近平总书记指出要加快发展职业教育,让每个人都有人生出彩机会,为此,成都新东方烹饪学校将进一步发挥新东方办学优势,努力为社会培养更多优秀职教人才。 #

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