2013年餐饮行业数据报告,学厨师更有前途

中国烹饪协会2月报告显示,2013年餐饮行业总收入25392亿元,同比增长9%,大众消费增长与日俱增。从13年初国家下发文件提倡节俭消费后,大家一呼百应,与此同时我国餐饮行业连续数年呈增长趋势,其中大众消费贡献不少。这说明,普通老百姓更加懂得享受生活,更喜欢“下馆子”,更注重生活品质。大众消费水平的提高和消费观念的改变让餐饮行业更有活力,“公款吃喝”叫停后,浪费之风有所改善,餐饮市场呈现出“健康理性消费,反对铺张浪费”的良好氛围,经济实惠的大众餐饮也成为了2013年消费热点。
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新东方烹饪学校名师示范课 #
大众餐饮正流行,于是很多国际星级连锁酒店也纷纷放低姿态,进行调整,更多厨师岗位等待着大厨们的加入。餐饮行业健康发展带动着厨师队伍更加壮大,厨师的社会地位也越来越高,大厨如今更受人尊敬,厨师成为继老师、医生之后越老越受欢迎的职业。进入2014年,各大电视台关于美食的记录片层出不穷,那部在世界内刮起“中国美食风”的《舌尖上的中国》第二季也将隆重登场。新东方烹饪教育同时推出的《舌尖上的二十四节气》在网络上大受欢迎,美食的主旋律已经响起,看看谁能像学姐赵丹一样跳出自己的舞步,赢得掌声呢?
学厨师当下正流行
在沈阳新东方烹饪学校里,很多热爱美食的小伙伴们已经整装待发,餐饮行业的大发展为他们提供了更多可选择的工作岗位和发展空间。连续数年稳居高薪职业排行榜的厨师岗位已经成为大家眼中的“好工作”,“体面工作”。小伙伴整齐的着装,一亮相就惊艳了很多人,本月25日的“刀工、拼盘比赛”更是大家展示自己的好机会。做厨师没有好刀工怎么行,在学校里通过老师的指导和全天实际操作同学们的刀工从零基础起步,现在已经小有成就。打好基础才能在餐饮行业中扎稳根基赢得更好的发展,抓住大众餐饮流行的热潮,把握工作机会,厨师是你2014年最好的选择。