江苏新东方烹饪学校新生访谈：时隔12年 叔侄续写新东方情

　　雨雪后的南京逐渐放晴，年初十，立春的到来并没有使得偌大的南京暖和起来，随伴着阵阵凌冽寒风，众多新生与家长们还是拉着行李纷纷踏进江苏新东方烹饪学校咨询中心的大门。

　　报名人群中一位文静的男孩儿吸引了笔者的注意，他叫龙涛，来自重庆，父母均在江苏无锡工作。带领他来江苏新东方的除了一位中年男士之外，还有两位四十多岁的女士。通过前台老师，笔者了解到，该中年男子为龙涛的叔叔，2002年江苏新东方还在上元门校区时，为了加强自己的烹饪水平，更好的为妻子和孩子做好营养搭配，叔叔学习了短期强化班。毕业之后除了日常工作之外，为家人做上一桌精美的菜肴便是他最大的爱好。

　　虽在江苏新东方学习仅两三个月时间，但这两三个月饱含了叔叔对江苏新东方学习期间的回忆。提起学厨师，母校便是自己心中不二的选择。 #

　　叔叔的12年新东方情 #

　　得知自己的侄子初中毕业没有续读的念头，又想要学一门手艺，叔叔向龙涛的母亲推荐了自己的母校江苏新东方烹饪学校。19岁的龙涛早有学习厨师的念想，“三百六十行，行行出状元”，自己虽然不能在学习方面有所发展，学习一门技术，做自己喜欢的厨师也是不错的选择。通过对江苏新东方的层层了解后，龙涛向母亲告知了自己十分想学厨师的夙愿。 #

　　“没想到还能在回来江苏新东方，现在的学校很大，还记得02年时在上元门校区我们住的都是集体大宿舍，现在校区搬到这边，宿舍环境，校园环境都好了不少，宿舍还有空调，挺不错的。”领好侄子的床上用品进入学生公寓时，叔叔对于学校的变迁感慨万分。 #

　　问起为何强烈推荐侄子来到江苏新东方，叔叔告知笔者，自己对两个多月的学习影响深刻，老师教学各方面都还不错，在江苏新东方学习的烹饪技能在家庭烹调中如鱼得水，家人也给与了一定的赞扬。把侄子带来学习两年制大厨精英专业一方面是看中厨师行业市场；另一方面也是对母校办学实力的肯定，12年的发展，26年的办学，相信母校能够让侄子成人成才。 #

　　龙涛叔叔的话让笔者想到，江苏新东方的办学实力并不是自身的夸大与抬高，口口相传，真材实料才是其规模不断壮大的着重点，相信会有更多O基础的新东方学子通过江苏新东方踏上厨师行业的金色大道，会有更多的学子选择江苏新东方作为事业成功的起点。

#

　　相关链接：江苏新东方烹饪学校（www.jsxdf.com）成立于1988年，是中国规模最大的专业烹饪院校，被指定为国家职业技能鉴定考核中心，中央电视台《华视厨艺》拍着基地，办学25年来不短追求卓越品质，努力办中国最好的职业教育！ #