为缓解国内劳动力市场技能型人才紧缺现状,2006年2月,国家教育部会同劳动和社会保障部、国防科工委、信息产业部、交通部、卫生部联合发出通知,在全国范围内全面启动“职业院校技能型紧缺人才培养工程”。要把人才作为推进事业发展的关键因素,努力培养技术、技能型国家紧缺型人才”。时至2014年,中国劳动力市场技能型人才仍然处于紧缺状态,专业技能人才仍然被众企业争相招揽。以厨师为例,多年来作为紧缺技能型人才,一直被餐饮集团争相高薪聘用。 #
技能型人才:经济腾飞的支撑
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二战后,德国启动国家紧缺型技能人才培养计划,培养大批专业技能人才,10多年后国家经济迅速恢复;上世纪70年代,韩国启动国家紧缺型人才培养计划,培养大批专业技能人才,一跃成为“亚洲四小龙”之一;美国、澳大利亚、日本,几乎所有经济发达的国家都是依靠培养大批技能过硬的专业人才奠定下了国家的工业化人才基础,也因此生产出微软、IBM等世界尖端品质的产品,技能型人才已成为经济腾飞的支撑。据联合国教科文组织发布的21世纪第一个10年技术和职业教育计划,将以促成技术和职业教育作为终身教育的一个重要部分作为重要任务。 #

学厨师做紧缺型人才
中国:餐饮界技能型人才奇缺 #
近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。
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在安徽新东方学习的同学们
来安徽新东方唱响你的精彩人生 #
安徽新东方烹饪专修学院采用“军事化”、“人文化”相结合的学生管理和培养模式,严谨教学,严格要求,弹性培养。实行军事化管理,保卫处24小时值班,为学生安心学习、安全生活、健康成长提供保障。学校“技能+素质”一体化的教育模式有利用于张扬学生个性、充分发挥潜质,提高学生学习、训练技能和参加各项活动的积极性和主动性。培养出专业烹饪精英,做社会紧缺的技能型人才,唱响精彩人生。 #