金马贺岁 学做美味除夕年夜饭

　　马年到，贺新春，团团圆圆过大年！在举国欢庆，合家团圆的日子里，一家人围坐在桌边，享受着美味的团圆饭该是多么惬意的事，尤其是自己亲手为家人准备的，包含着浓浓情怀的年夜饭。

　　金马贺岁学做美味除夕年夜饭

　　2014年除夕已进入倒计时，马年到、贺新春，团团圆圆过大年，年夜饭作为春节的重头戏之一，国人历来是极为重视的。一家人聚集在自己家里，团团圆圆地吃年夜饭，其亲切、温馨的氛围自是非同平日。年夜饭由此具备了特别的意义。吃年夜饭不是为享受食物，而图的是那种浓浓的来自家庭和亲人的亲情和温情,是一种气氛，一种情调，讲究的是合家团聚、坐在自己家里守岁。一家人忙忙碌碌地准备年夜饭，然后欢天喜地坐在一起过年，这是难得享受的天伦之乐，别有一番情趣，切合中国人以家庭为中心的伦理观念。家的滋味，会在这时候体现得最浓烈，最亲切，最深入人心。对于那些长年在外奔走忙碌回家过年的人来说，在家里吃团圆幸福的年夜饭，尤其有意义，这样的氛围，是在任何一家酒店都不可能“买”到的，就跟钱买不来幸福与欢乐一样。我真想对因没订到年夜饭而耿耿于怀的市民说：何必非要在外面吃年夜饭呢？在自己家里吃年夜饭，不是更有过年的感觉，更有过年的味道吗？我们现在总感叹过年越来越没“年味”了，那为何不从在家吃年夜饭开始呢？ #

　　如果能在年夜饭上来几道与往年不一样的拿手好菜，请家人朋友品尝品尝，想必也是一件很开心的事情，广大烹饪爱好者若对“年夜饭”有特别的要求，学做几道经典的菜，到时候露一手，同时也让人们过一个有年味的传统文化新年，可以专门登陆安徽新东方烹饪专修学院网站http://www.xdfpr.com/meishixiuxian/，那里有丰富的年夜饭菜谱，类似年年有余、四喜圆子等美味佳肴食材、做法一应俱全。如果还满足不了您的需求，可以亲自到安徽新东方烹饪专修学院报名学习，安徽新东方烹饪大师手把手、一对一教您烹调方法、菜式制定、营养搭配等。 #