12月06日,长沙新东方烹饪烹饪学院校企合作“翠华班”今日正式开课了。授课老师则由香港翠华餐厅集团的陈顾问担任。陈顾问幽默风趣的讲解方式赢得了学生们的喜爱,精彩的课程内容,更是让“翠花班”的学生们受益匪浅。
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当天,学生们按时来到“翠华班”教室,等待着陈顾问的到来。他们满是期待,期待在本次课堂上能够再一次随陈顾问一起领略香港魅力、学习翠华文化。之前在翠华校园宣讲会上,陈顾问声情并茂的宣讲,的确给他们留下了深刻的印象。#p#分页标题#e#
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长沙的雾霾,影响着交通。即便如此,这并没耽误陈顾问准时给学生上课的时间。再一次与学生们见面,陈顾问感觉甚是亲切。课堂上,陈顾问首先从翠华餐厅创建伊始的环境出发,由表及里地为学生们讲述了相关的香港文化。让学生对香港文化有了一定的了解。随后,从香港文化过渡到翠华餐厅本身的企业文化上。其中,涉及餐饮管理、厨政管理等方面的知识,包括员工如何提高个人的综合素养和能力等。
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循序渐进的讲解方式,以及互动式的教学形式,充分调动了学生的积极性。陈顾问与学生们一问一答,整个课堂就像一个交流会,轻松活跃,有说有笑,气氛甚是融洽。#p#分页标题#e# #