南昌市餐饮行业协会会长涂立波莅临江西新东方烹饪学院讲学并签名

　　涂立波，江西新东方烹饪学院特聘大师，南昌市十佳烹饪大师”、“江西省烹饪大师”和“中国烹饪大师”现任南昌市餐饮（烹饪）行业协会会长。同样是“中国餐饮百强”独一处海鲜城的总经理。涂立波对赣菜有自己独特的见解，他说赣菜是一个适应面较广的菜系，它偏辣。但赣菜之辣不同于川黔湘鄂，不一味嗜辣，胜在味香，所以接受者众多。赣菜的风格就是：取材广泛、适应面广、咸鲜香辣、味醇浓厚、原汁原味，其中“香辣”正是赣菜特色所在。 #

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　　12月5日涂立波莅临江西新东方烹饪学院讲学，首先涂会长现身说法，幽默通俗的阐述了怎么做好一名厨师、行政总厨、厨政管理师和餐饮企业老板。他勉励同学们要珍惜眼前的一切，身在中国顶尖专业的厨师培训学校，系统学习烹饪技艺。他相信，餐饮业的未来靠的就是在坐的各位，未来的大厨将从这里走向世界。 #

　　把生命交给餐饮事业，用一生的精力去传承赣菜的涂立波给同学们上了一节生动的理论课，最后为弘扬赣菜文化，推动赣菜的发展，涂会长还免费赠送给每位同学一本由南昌市餐饮（烹饪）行业协会编著的《赣菜-菜肴故事》并亲切的与每位签名赠书的同学们合影留言。#p#分页标题#e# #

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　　为了不断拓展学员视野，扩充同学们的知识面，树立学员的人生目标。江西新东方烹饪学院会不定期的邀请中国烹饪大师，行业职业经理人等来我院讲学。

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