江苏新东方烹饪学校：拿什么来应对700万

　　2013年被称为“最难就业季”，2014年毕业生突破700万！“撞上”最大留学生归国潮，被称为“更难就业季”。

　　面对就业压力，应届毕业生纷纷提早行动，在各种招聘会上忙着投递简历。近日，长春举办了一场场招聘会，是当地为2014年应届毕业生举办的首场超大型招聘会，超过700家用人单位参加，吸引了数万名求职者，包括东北三省、山东、福建的应届毕业生。

　　毕业即失业，大学生无处话悲凉

　　随着国内高校连年扩招，大学教育走向普及化，往日的“天之骄子”褪去了耀眼的光环，辛辛苦苦、挑灯夜战读了N年书，在供大于求的就业市场上却缺乏足够的竞争力，有的只能把自个卖出低廉的“白菜价”，有的不得不接受“毕业即失业”的现实，还有的干脆选择了“回家啃老”的寄居生活。针对大学生就业难，我们不能单纯从“90后”求职期望高、怕吃苦无担当的角度予以批判，而是应当看到背后隐藏着的结构性失业和摩擦性失业的现实困境。#p#分页标题#e#

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　　刚毕业的大学生常有这样的尴尬遭遇，转遍了周围的招聘会，却极少发现和自己学历、技能、年龄等相匹配的职位，只能趁兴而来败兴而归，终成新鲜的失业人士。这种因求职者的人力资本与当前市场的需求不相适应而产生的失业，就是结构性失业。在社会分工越来越精细化的当下，用人单位作为买方市场的“大佬”，自然会开出越来越“苛刻”的条件，如必须是某大学某专业、有多年工作或实践经验、通过大学英语六级等，更有甚者还限定性别、户籍、血型，要求相貌中上、家庭良好。于是，一部分求职者倒在了专业技能的门槛上，大学所学专业市场需求已饱和，想跨专业找工作却竞争不过专业对口的同学；一部分求职者被“经验”踢了出去，国内高校多是传统教学、纸上谈兵，没有给学生提供足够的实践机会，而用人单位都有“聘来即能用”情节，不愿下力气培养毕业生；还有一部分求职者则境况悲摧，让五花八门的歧视条款气得无语哽咽，无处话悲凉，只能继续失业下去。 #

　　出路在哪里？另辟蹊径——回“炉”重造 #

　　时下，很多应届毕业大学生留给企业的印象是：和工作相关的能力远远达不到岗位的最低要求，究其原因，当归结于他们在大学时没有好好了解企业的需求、规划自己的专业、提升自己的能力，没能让面试官看到他们为企业创造价值的潜力，这是非常常见的。很多毕业生也意识到了这些，开始理性采取措施应对就业难问题。 #

　　比如，有相当一部分是出于职业兴趣重新定位而进行的主动转换。就读于江苏最大的烹饪职业教育院校——江苏新东方烹饪学校的王同学，在来江苏新东方之前，曾是江苏某二本高校食品工程学专业的一名大学生。还没毕业的她，由于实操经验缺乏，在实习期找工作路途就四处碰壁，后来辗转反侧，她走进了江苏新东方烹饪学校，并学习了两年制金牌西点专业。经过在校期间的努力学习、刻苦实践，在实习期间，就被一家知名餐饮企业直接高薪聘走。如今的她，谈到来江苏新东方回炉再造，感慨至深：“如果当初没有选择江苏新东方，我想我一定不会有现在的成就；选择了职业教育、选择了江苏新东方，才成就了我今日在事业生活上的双丰收！”#p#分页标题#e# #

　　迎战更难就业季，如何逃离围城之困？相信大学生放低门槛，“回炉”学技术，凭借一技之长及自我综合素养，定能够摆脱就业困窘，成就高薪未来。 #