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新东方李扬:七年打工“回炉”重塑 只为做最好

2013-11-24 来源:未知 作者:小鱼

  新生名片 #

  姓名:李扬

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  年龄:21岁 #

  籍贯:四川江油 #

  专业:川菜大厨

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  班级:13级16班 #

  入校时间:2013年10月24日 #

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成都新东方学子李扬
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  在成都新东方烹饪学校龙泉校区的校园里,我们认识了大男孩李扬。稚气未脱的李扬已经是有七年“工龄”的社会老油条了。初中毕业以后,李扬没有继续读高中,而是选择走出校园,走入社会。进入社会初期,李扬在市场卖过菜,在餐馆里当过服务员,在制衣厂里当过工人,断断续续不安稳的打工生活持续了将近七年。#p#分页标题#e# #

  辗转多年,打工的七个年头,让李扬稚嫩的脸上略显了几分成熟。说起以前的生活,李扬十分感慨,他告诉我们,因为学历低,再加上年龄小,很多用人单位是根本不会聘用的,只能干些“打杂”的工作,而且这些工作却给不了一个人实现人生价值的体现。 #

  打工七年间,李扬在亲戚家的制衣厂里的这份工作是持续时间最长的,干了将近四个年头,因为亲戚原因,李扬在制衣厂的工作相对比较轻松,但李扬不甘把自己的一辈子就奉献给了这个工厂。作为家中的独子,李扬的爸爸妈妈也都觉得不是长久之计,于是把他送到了绵阳的一所小型厨师培训机构去学习。 #

  据李扬介绍,这是一所办学十分不完善的学校,学习时间为三个月,主要以理论为主,实操课程非常少,教学场所以及设施也非常欠缺。三个月的学习转瞬即逝,很多同学一样,李扬短暂的学习生活没能达到他的预期目的,没有得到实质性的收获,这样李扬很是失望。 #

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李扬正在进行基本功练习
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  三个月“毕业后”,李扬又闲置在家。看到儿子这样,李扬的爸爸妈妈十分着急,李爸爸觉得,像儿子这样没有学历的,学一门技术是最好的选择。通过技术来立足社会,改变人生。随后,李爸爸又通过朋友的介绍,了解到了成都新东方烹饪学校,带着李扬来到学校进行实地参观了解,以避免出现上次学习择校的失误。 #

  成都新东方烹饪学校美丽的校园,现代化的教学实施,专业的教师队伍,毕业即就业的就业保障,看着教室内学生们实操训练的热闹场景,李爸爸决定,让李扬成为他们中的一员,继续学厨师。#p#分页标题#e#

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  走进成都新东方的大门,李扬又迎来的一片新的天地。因为学校坚持以实操为主,理论为辅的教学模式,每天和同学们一起进行刀功、翻锅等基本功练习都让李扬感到十分有趣;学校半军事化的管理,让李扬每天的生活更加充实;学校定期举行的烹饪大赛、擂台赛、篮球赛、演讲比赛等等活动,让李扬如生活在大学一般。 #

  如今,像李扬这样的打工仔“回炉”充电现象已经见怪不怪,一些外出务工人员甚至大学生回炉学技能,专家还称“回炉”学技术是符合市场规律的,应该说是好现象。过去是“以身份定职业”,现在是“以职业定身份”,所以拥有一技之长是十分必要的。

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