第七届全国烹饪技能竞赛 山东新东方喜获两金一银

　　9月23日，“联合利华饮食策划杯”第七届全国烹饪技能竞赛山东赛区比赛在烟台落下帷幕。此次竞赛选手426名，分别在中餐热菜、中餐面点、冷拼雕饰、餐厅服务四个项目中进行角逐,山东新东方参赛选手再创佳绩，摘得两金一银。在比赛中，山东新东方烹饪学院被授予最高荣誉奖“最佳组织奖”。

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　　本次山东赛区比赛，在山东省烹饪协会以及各市县有关部门和单位的高度重视、大力支持和精心组织下，得到了各地餐饮企业和行业工作者的积极响应，报名踊跃，使参赛总人数最终达到426名，既创下了山东参加以往历届全国大赛参赛人数之最，也是目前第七届全国烹饪技能竞赛各赛区中参赛选手数量最多的，成为本届竞赛最耀眼的亮点。

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　　山东新东方烹饪学院高升大师、王杰大师凭借独特的创意和精湛的技艺获得中餐热菜项目的金奖。高升大师表示：“随着时代的进步，人们在饮食上更加注重养生，希望通过品味美食获得健康，所以在烹饪菜品时，我会选择保持食材本真与营养的天然技艺进行烹饪。” #

　　山东新东方烹饪学院秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和发扬厨师的优秀品质。在鲁菜的继承与研发上不断努力，力求贴近市场，将鲁菜发扬光大。#p#分页标题#e#