校企合作比赛交流 促进互助共赢

　　11月21日，应东莞松山湖凯悦酒店邀请，广州新东方烹饪学校师生一行二十人前往酒店参加烹饪比赛交流活动。当日由学校创就业指导中心方主任带队，西餐专业詹老师与3名咨询老师及15名学生应邀参赛，广州新东方最终以总成绩98.8分夺冠。 #

　　东莞松山湖凯悦酒店是凯悦国际在广东省的首家五星级酒店，位于松山湖高新技术产业开发区，毗邻松山湖管委会行政办公中心。酒店周边毗邻25个国际级高尔夫球场，邻近深圳、广州和香港，是珠江三角洲地区难得的商务休闲胜地。东莞凯悦酒店也是广州交易会的热门酒店选择。 #

　　东莞松山湖凯悦酒店式广州新东方的金牌合作企业，我校已有多批毕业生前往酒店就业，毕业生因其出色的工作表现得到了酒店领导的一致认可与高度评价，因此，酒店希望通过烹饪比赛的形式，增加校企之间的交流与联系，促进彼此的发展。 #

　　此次比赛以团体的形式进行，广州新东方的学生与酒店的厨师被分为红、黄、绿、粉、蓝五组，组员需要进行分工合作完成自选菜色。本次比赛由广州新东方创就业办方主任、西餐专业詹老师和酒店的中西餐两位总厨、郑总经理组成评委团，严格按照国际烹饪大赛的标准进行评分。五组的自选菜色分别是香煎猪柳配薄荷叶、鲈鱼卷配柠檬黄油汁、多子多财、草船借箭、金丝黄金虾，每组的菜肴各有特色，经过激烈的角逐，黄队以总成绩98.8分获得冠军。虽然本次烹饪比赛的目的主要是交流学习，可是，广州新东方学子的表现毫不逊色，每道程序都达到了专业厨师的水准。

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　　校企之间的合作与交流能增加学校与企业之间的感情，一方面，学校通过校企交流能了解到市场的最新动态，掌握企业的人才标准，能及时调整学校的教学模式以适应社会需求；另一方面，企业通过合作交流能让学生增加对企业的了解，通过参观增进对企业的认同感，有利于企业招聘优质人才。校企合作已经成为企业吸纳人才、学校增加就业的重要途径，是一种共赢的合作形式，在当今社会越来越被重视。 #

　　广州新东方学生到达酒店 #

　　多子多财 #

　　参赛选手在介绍自己的作品 #

　　酒店工作人员与学校师生合照

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