郑州新东方：背着儿子来上学，大龄学生为哪般？

　　民族英雄岳飞在《满江红》一词中写道：莫等闲，白了少年头，空悲切！这句励志名言激励了国人千百年，然而时代变换，真理不变。

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　　在郑州新东方烹饪学校有这样一名张姓学生，三十一岁，已经结婚生子，原本在南方工厂打工，不久前来带着六岁的儿子到学校参观，引起了学校师生不小的关注，张同学最终选择留下学习烹饪。这名张姓学生在班级里面已然成为年龄上的“老大哥”，从他身上同学们看到的是多年来的饱经沧桑，当然也有一些同学很难理解为什么这么大年龄了才来学技术。张同学已经习惯了同学们的质疑，他也向同学们苦口婆心地说道：“年纪小的时候不知道学技术有多重要，等三十好几了才醒过神来，虽然说学技术永远不晚，但浪费了很多年的时间永远补不回来”。 #

　　笔者在郑州新东方烹饪学校了解到还有为数不少的“大龄学员”，大多都已经在外打工多年。随着我国产业结构的调整，劳动密集型产业已经逐渐萎缩，于是大量外出务工人员开始返乡。服务业的快速发展让厨师这个行业受到越来越多人的关注，越来越多的返乡工人和农民工走进了郑州新东方烹饪学校，想通过系统的学习，掌握一技之长，打工或者创业都将学以致用，重新谋划生活，让自己有一个更美好的明天。

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　　很多事实都在证明，人生没有重来的机会。那些拼搏多年依旧在生存线上挣扎的人们，归根结底还是因为自己没有技术在手，靠着机械式的工作在流水线或者工地上日复一日，何年何月才能有所成效，才能改变生活。现在很多初中毕业生选择外出打工，其实是很不明智的，只顾着眼前的利益，而不看长远发展，奋斗多年之后还要重新规划人生，正如张同学一样，经历了万般艰难，方懂得学一门技术的重要性。 #

　　如今，很多初中毕业生、高中毕业生由于各种原因放弃了继续升学的机会，他们都会面临这样的迷茫—我应该学什么？五花八门的专业都被宣传的神乎其神，而真正让你学到本事，真正100%就业的专业又有几个呢？据权威数据显示，厨师行业已经成为当下最热门的行业，这是一个永不失业的行业，这是一个高薪行业。当然，学厨师并不是要在酒店老师傅的带领下学几道菜那么简单，想要有长远发展，还需要经过系统的学习和锻炼。郑州新东方烹饪学校作为河南省实力最雄厚的烹饪培训学校，在烹饪教育方面有得天独厚的优势，完善的教学体系，完备的教学设备，理论和实操并重，名师授课，通过科学的课程安排让学生掌握真才实学。 #

　　采访的最后，张同学想通过笔者告诫那些正在迷茫的打工者和弃学学生：我是个过来人，我想通过自己的努力给儿子一个美好的未来，但人生不是空喊口号，要有正确的选择。学技术要趁早，要赢在起跑线上。 #