昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师技能大赛将在我校隆重举办

　　为加快培养选拔一支优秀的滇菜烹饪高技能人才队伍，带动滇菜饮食文化的发展，由昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会、昆明市商务局共同联合举办的昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师技能大赛将于本月28、29日在云南新东方烹饪学校隆重举办。 #

　　本次大赛得到市委的大力支持，大赛当天昆明市人大常委会副主任、市总工会党支书记、主席戚永宏；市人力资源和社会保障局局长姚振康，副局长闫晓陵；昆明市商务局局长洪莺；昆明市总工会调研员、市职工技协会长张光华；市总工会副主席赵涤群；昆明市人力资源和社会保障局职业能力处处长华学平；昆明学院旅游学院副院长田芙蓉；云南新东方烹饪学校校长许邦圣等多位领导出席并指挥整场大赛。 #

　　大赛选拔赛由各县（市）区、各国家级、省级开发（度假）园区自行组织。决赛有大赛组委会统一组织。凡在昆明地区从事滇菜烹调、滇式面点工种的人员，不论行业、不分经济性质，年龄在18-5周岁以内的，均可到指定地点报名参赛。大赛采用理论竞赛和现场实操相结合的方式。理论考试采用闭卷考试形式，考试成绩占总成绩的30%，现场实操占总成绩的70%。理论竞赛笔试使用职业技能鉴定国家题库高级工试题90%，技师试题10%。实操竞赛按照《中式烹调师国家职业标准》、《中式面点师国家职业标准》的要求，结合滇菜特点命题。

　　大赛奖励按参赛选手的20%进行表彰，获得第一名的选手将授予“昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师技术状元”称号，颁发奖状、奖金，破格颁发技师国家职业资格证书，符合条件授予“昆明市五一劳动奖章”。获得第二第三名的选手授予“昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师优秀技术能手”称号，颁发奖状、奖金，破格颁发高级工国家职业资格证书。获得第四名至表彰范围内的选手，授予“昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师技术能手”称号，颁发奖状、奖金，破格颁发高级工国家职业资格证书。为切实组织好比赛，大赛展台金奖，奖获得奖金，并颁发奖牌。#p#分页标题#e# #

　　大赛要将组织吃货团到校参观品尝，作为吃货的你，想不想来呢? #

　　大赛地址：昆明市五华区龙泉路岗头村478号云南新东方烹饪学校