厨政管理师，缔造绚烂未来

　　2013年，保持年均18％增长速度的餐饮行业，营业额高达3.3万亿元，并且呈现出国际化、多元化、连锁化发展的趋势，在这种背景下，厨政管理人才成为餐饮行业发展的关键要素。为了适应餐饮行业发展的需求以及广大烹饪学子未来发展的需要，杭州新东方烹饪学校厨政管理师培训班即将拉开序幕。

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　　餐饮行业蓬勃发展的背后是低水平厨政管理水平的掣肘，当下的厨政管理人员大多缺乏现代厨政管理理念。冲破限制餐饮企业发展的牢笼，关键在于培养高水平的厨政管理师。同时，在国家逐步推行就业准入制度，实行职业资格证书与学历、学位证书并重的形势下，厨政管理师岗位资格证书将成为优秀厨政管理者的执业通行证。 #

　　厨政管理师是劳动和社会保障部发布的第9批10个新职业之一，是运用现代的科学的理论知识，对餐饮经营中的生产环节进行合理的规划和设计，建立高效的、科学的组织结构，并针对厨房生产各个环节进行的专业性极强的一整套系列管理活动的专业餐饮人才。分为助理厨政管理师、厨政管理师、高级厨政管理师三个等级。

　　饭店的发展关键在厨房，厨房的核心是厨政管理师。优秀的厨政管理师必须经过专业培训，除了要掌握专业的烹饪技能，而且需要具有丰富厨房管理经验、良好的学习能力、协调与合作能力、创新能力等等。厨政管理师薪水待遇良好，中等规模饭店的厨政管理师每月大概6000元，高档饭店的厨政管理师月薪过万元，并且具有很大的发展空间。 #

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　　伴随着餐饮行业发展而日益凸显的是厨政管理师的巨大缺口。随着中餐走向世界、构建餐饮文化品牌、餐饮结构调整的进行，厨政管理师有着前所未有的机遇与发展空间，已经成为开启幸福未来的敲门砖。杭州新东方烹饪学校厨政管理师培训班将为大家提供一个拥有开启未来大门金钥的平台，提供现代的厨政管理培训，让大家拥有一个绚烂的未来。#p#分页标题#e# #