杭州新东方烹饪学校特色一班参观杭州外婆家西溪总店

　　10月16日上午，在外婆家餐饮连锁集团人力资源部彭经理、杭州新东方烹饪学校创就业指导中心罗主任、班主任邵老师的带领下，一年制烹饪特色专业一班全体学生组队参观了杭州外婆家西溪总店。

　　外婆家餐饮集团是杭州新东方烹饪学校的战略合作单位，烹饪培训学校与餐饮企业交流的主要目的，既是为学生们提供一次与餐饮企业近距离接触的机会，又是为了让他们充分了解自己的行业前景，明确未来职业规划，为毕业后的择业就业做准备。作为企业方，外婆家餐饮集团也很希望通过参观吸引专业烹饪人才的加入，这对提高企业的餐饮服务质量具有重大意义。因此本次企业参观活动得到了企业方和校方的高度重视。 #

　　杭州新东方烹饪学校的学子们在后厨仔细观摩厨师们的工作流程 #

　　抵达店面后，店内豪华的装修，优雅的气氛，体贴的服务细节，使所有参观的学子们感受到外婆家西溪总店的独特之处。外婆家是一个深受江浙地区消费者欢迎的餐饮品牌，其优质的就餐环境，美味又价格实惠的菜肴吸引了众多消费者，他们为了前来就餐甘愿排队等候多时。在彭经理的带领下，同学们来到厨房进行参观，工作间里几位工作人员也毕业于杭州新东方，见到久违的师长和学弟们他们很开心激动，热情地交流彼此近况。厨师们都在认真的切配和烹制菜肴，并时刻保持厨房的干净整洁。干净无水渍的地面，规律科学的厨具摆放，体现着外婆家对厨房卫生的高标准要求。每个在厨房工作的人都各司其职，工作开展井然有序。安全设施很完备，确保工作人员的安全。同学们还参观了设计风格迥异的包厢，体现着外婆家总店追求精致的服务品质与优雅氛围。 #

　　在媒体会议室，外婆家人力资源部彭经理为杭州新东方的学子们做了精彩的演讲。他为大家详细讲述了外婆家餐饮企业的成长历程和目前的经营规模，展示了企业制度、人才的发展空间和工资福利状况。在提问环节，彭经理耐心解答了公司对人才的选择标准和烹饪从业者职业规划等相关问题，为学子们答疑解惑。 #

　　外婆家还邀请了总厨姚师傅和毕业于杭州新东方烹饪学校的赖吴华同学为大家做了演讲。姚师傅跟同学们分享了自己的从业经历，他表示非常羡慕来自杭州新东方烹饪学校的同学们，自己年少时并无如此专业院校提供优质专业的培养，他是从炉火的基础岗位做起，边做边学。他认为优秀的人才应该目标清晰，循序渐进地提升自己的综合素质而不仅是厨艺，这样才能在烹饪之路上走得更好更远。赖吴华同学为大家讲了讲自己几个月来在外婆家的工作感受，表示非常感谢外婆家提供良好的生活工作环境，自己会继续认真工作，将在新东方的所学在实践中应用，力争在外婆家成长为优秀的烹饪人才，不辜负家长和学校的期待。

　　特色一班的同学们在品尝外婆家盛情款待的美味菜肴

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　　午餐时杭州新东方烹饪学校的师生们得到了外婆家的热情款待，一道道点菜率极高的佳肴供大家品尝，食物们不仅带来味蕾的幸福感，精致的造型也非常赏心悦目，席间大家宾主尽欢。 #

　　此行特色一班的同学们感到收获颇多，更加立体直观地感受到厨师行业良好的职业前景，明确了未来的学习目标。杭州新东方烹饪学校会尽力为学子们创造更多在优秀餐饮企业工作实习的机会。只要同学们在校期间努力学习，保持勤奋认真的工作态度和责任心，将来一定能独当一面，在行业内做到优秀，打造自己的一片天地。

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