广州新东方：技能改变命运 厨师成就辉煌

　　在11月15日的广东新闻联播“技行天下”栏目讲述了一个厨师用技能改变命运的故事。梁健宇，白天鹅宾馆行政副总厨，19岁的时候高考失利，但他并没有因此放弃对未来的信心和追求，他在白天鹅宾馆从杂工做起，经过不懈的努力和磨练，梁健宇从小杂工变成今天的大总厨，肩负着发扬粤菜饮食文化的重任他，用技能改变了命运。

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　　高考决定命运这个观念在人们心中根深蒂固，认为考上大学，人生就是成功的，落榜考生就意味着失去了前途。可是，近年来，从大学生的就业数据上发现，大学生的就业并不理想，很多大学生毕业就失业，而且工资水平也偏低。在当今的社会，高考已经不是唯一出路，而且目前国内技术型人才严重缺乏，众多企业不惜重金招聘技能型人才。技能人才就业形势大好，再次验证了拥有一技之长才是王道的真理。

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　　据国家餐饮行业调查显示，未来五年，中国厨师需求总量缺口达400多万。厨师，已经成为炙手可热的职业。在当今的厨师当中，有的成为人大代表、有的成为酒店的重要负责人、有的成为劳动模范，有的甚至走上高等学府的讲坛。随着厨师社会地位的改变，厨师劳动的社会意义，也越来越被人们理解与认可。从梁健宇的故事中我们能够看出，厨师这个群体越来越受到人们的尊重。

　　作为中国八大菜式之一的粤菜，清淡而精致，越来越受到世界人民的欢迎。在中国每一个城市，甚至世界上每一个国家，都能看到粤菜馆的身影。随着粤菜在全球受到欢迎，选择学习粤菜的人也越来越多。广州新东方烹饪学校作为粤菜的培训基地，粤菜是学校的金牌专业，慕名前来学习正中粤菜的人源源不断，粤菜专业持续火爆。

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　　粤菜专业报名场面火爆

　　学生进行实操课 #

　　拥有超高的烹饪技能才能成就顶级厨师人才。本着“汇集天下名菜，培养厨师精英”的宗旨，独创互动式模拟餐厅的教学模式，开创了烹饪教育的先河，从根本上保证了教学的质量。同时在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。

　　没有走过高考“独木桥”的你不要灰心，广州新东方烹饪学校教你学会烹饪技能，让你从新找到人生新的方向，实现自己的厨师梦想。 #