《顶级厨师》深圳对决 新东方大师应邀点评

　　目前，上海“东方卫视”录制的电视综艺节目《顶级厨师》，大手笔的投入，精美的制作，使其风靡整个中国，受到无数观众的青睐和喜欢。2012年11月25日，《顶级厨师》第二季——深圳区选拔赛，在蒙蒙细雨中拉开帷幕。 #

　　汪幸生大师带领评委们步入比赛现场 #

　　《顶级厨师》旨在挖掘热爱美食爱好者和烹饪高手，所以参赛的帅哥美女比较多，也有家庭主妇、离退休干部等等。上午十一点各路烹饪高手陆续到达招募现场，在工作人员的指挥下依次进入比赛场地。选手们精心准备，将自己烹制的最拿手的菜品呈现在大家面前，期待五位专业评委品尝评分。 #

　　为了保证选拔赛的严谨性和专业性，节目组特地邀请了我校汪幸生大师和徐才新大师，以及深圳“俏江南”餐厅厨师长等大师担任评委工作。本次选拔赛的评分标准主要从食材的选用、出品的色泽、质地和口感、营养的味道、装盘的艺术、菜品的创新等方面给与综合评分。 #

　　从选手作品看来，现场可谓民间高手云集，个个身怀绝技，既有专业厨师水平的“香辣大虾”、“东坡肘子”、“五谷丰登”，也有民间的家常菜式如“老鸭炖酸笋”、“家乡烧鱼”等，充分体现了这是一个全民爱美食的时代。 #

　　我校汪幸生大师和徐才新大师专业精彩的点评，得到现场导演和观众一致好评，对本次参赛成绩优异的选手，将应邀赴上海参加《顶级厨师》栏目决赛的录制，在此，我们也期待第二季《顶级厨师》早日横空出世！

　　我校汪幸生大师在《顶级厨师》拍摄现场 #